Article: Salon International de l’Agriculture 2025 à Paris

Le Conseil renforce sa présence avec les produits dérivés de l'anacarde Le Salon International de l’Agriculture (SIA 2025) s’est ouvert le samedi 22 février au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris, réunissant les acteurs majeurs du secteur agricole mondial. Cet évènement constitue une vitrine stratégique pour la Côte d’Ivoire qui y est représentée à travers certaines structures sous la tutelle du Ministère d’État, Ministère de l’Agriculture, du Développement Rural et des Productions Vivrières (MEMINADERPV), dirigé par le Ministre d'État Kobenan Kouassi Adjoumani. Le Conseil du Coton et de l’Anacarde marque sa présence avec un stand interactif, piloté par la Direction de la Communication et du Marketing, mettant en avant le potentiel des filières coton et anacarde. Véritable levier de développement économique, le secteur de l’anacarde est mis à l’honneur à travers une exposition de produits dérivés, allant des amandes caramélisées et aromatisées (gingembre, piment, akpi) aux versions enrobées de chocolat, en passant par la bouillie d’anacarde, la liqueur, la confiture, le jus naturel, le vinaigre et l’huile d’amande de cajou. Cette diversité illustre le potentiel de transformation locale et les efforts entrepris pour renforcer la valeur ajoutée de la filière. L’engagement du Conseil du Coton et de l’Anacarde dans cette dynamique est renforcé par la présence à Paris de son Directeur Général, M. BERTE Mamadou, après sa participation à la World Cashew Conference (WCC 2025) à Dubaï. Sa mobilisation traduit l’ambition de l’institution qu'il dirige d’accroître le positionnement international de ces deux filières ivoiriennes et de stimuler l’investissement dans le secteur. En tant que premier producteur mondial d’anacarde avec plus de 1 million de tonnes en 2024, la Côte d’Ivoire est également troisième transformateur mondial de noix de cajou et deuxième fournisseur mondial d’amandes de cajou, consolidant ainsi son rôle clé sur le marché international. Dans cette perspective, le Conseil du Coton et de l’Anacarde organise une session spéciale le jeudi 27 février 2025 (14H-17H30) sur le thème « Investir dans les filières coton et anacarde de Côte d’Ivoire : quels créneaux pour la diaspora ? », à la Salle 121 CFDE – Espace 2000 – Pavillon 1. Ce rendez-vous vise à sensibiliser la diaspora ivoirienne aux opportunités offertes par ces filières et à encourager une transformation accrue sur le territoire national, renforçant ainsi la compétitivité du pays. Le Salon International de l’Agriculture 2025 se poursuit jusqu’au 2 mars, avec un programme riche en animations, expositions et rencontres pour valoriser l’agriculture ivoirienne et promouvoir ses opportunités d’investissement. « Pour un développement durable des filières coton et anacarde. »